faex

faex - die kleine feine brauerei
Haben Sie genug vom Einheitsbier der Grossbrauereien?
Möchten Sie ein individuelles Bier, oder sogar eines nach ihrem eigenen Geschmack?
Dann sind sie bei uns richtig! Wir brauen in kleinen Mengen und mit biologischen Zutaten.
Unsere Biere sind von A-Z handgemacht, beachten Sie bitte die Verfügbarkeit.

Aktuelles

Kastanienbier "Castanea"

Kurze Transportwege, Nachhaltigkeit und die Regionalität gehören zur Philosophie der Kleinbrauerei Faex. Deshalb ist es besonders erfreulich, dass die Kastanien für dieses Bier in der Nachbargemeinde Niederönz bei Vermicelles Brand abgeholt werden können. Ein Besuch lohnt sich unbedingt, wird dort doch ein extrem feines Vermicelle hergestellt.

Fürobebier 08.02.2019 ab 16:40 - 19:00 Uhr

Fürobebier: 15.02.2019
Offen von: 16:40 - 19:00 Uhr
Es gibt Bier, Mineral, Kaffe, Rauchwürste

Chäs- und Bierdegu am 31.01.2019

In Zusammenarbeit mit der Chäshütte Wangen an der Aare, soll dieser Anlass zeigen, dass sich Käse und Bier wunderbar ergänzen.

Wo: Kleinbrauerei Faex
Wann: 31.01.2019
Zeit: 19:00 Uhr
Kosten: CHF. 45.- p.P
Anmeldung bis spätestens am 24.01.2019 an info@faex.ch oder chaesi-wangen@bluewin.ch. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt!

Fondue Chalet

Ab dem 8. November bis Februar 2019, werden Sie im neuen Chalet, mit würzigen Käsefondue-Kreationen von der Al Ponte Crew verwöhnt. Es gibt auch ein Bierfondue, welches von der Chäs Hütte Wangen an der Aare, mit einem Faexbier produziert wird. Zum Fondue können Sie selbstverständlich auch ein Valens geniessen.
Das Fondue-Chalet ist jeweils von Mittwoch bis Samstag ab 18 Uhr geöffnet

Chrigu's Art Bier

In Wangen an der Aare produziert die Firma Suissessence verschiedene Destillate, wie beispielsweise aus regionaler Rotfichte. Chrigu's Art-Bier wurde mit Malzsorten gebraut, welche für belgische Spezialbiere eingesetzt werden. Daraus entstehen Fruchtnoten, welche in Richtung von getrockneten Früchten, Nüssen, Caramel etc. gehen. Dieses Bier hat eine ausgeprägte Malznote. Abgerundet wird dieses aussergewöhnliche Produkt mit Hopfennoten, welche an harzige, würzige, waldige Düfte erinnern.

Biere im Brauzyklus

BierAngesetzt amLieferbereit am
obscura 29.01.201926.02.2019
castanea 30.01.201927.02.2019
valens 30.01.201927.02.2019
rubens 11.02.201911.03.2019
aurea 12.02.201912.03.2019
castanea 19.02.201919.03.2019
cuprum 26.02.201926.03.2019

Unsere Freunde

©faex kleinbrauerei, 3376 Röthenbach bei Herzogenbuchsee